Barman

CEL SZKOLENIA:

Zdobycie umiejętności niezbędnych do pracy w charakterze barmana.

PROGRAM SZKOLENIA:

1. Organizacja punktu gastronomicznego.
2. Wykazywanie kultury osobistej i przestrzeganie etyki zawodowej.
3. Podstawowe zasady higieny.
4. Obsługa kasy fiskalnej.
5. Technologia pracy barmana.
6. Profesjonalna obsługa klienta.

Ilość godzin teoretycznych:

34 godzin zajęć teoretycznych.

Ilość godzin praktycznych:

66 godzin zajęć praktycznych.

Wymagania:

1. Wykształcenie podstawowe.
2. Książeczka zdrowia.

Otrzymane kwalifikacje:

1. Zaświadczenie Ministerstwa Edukacji Narodowej.